串の坊

串のカツレツ、だから「串カツ」。

串の坊は正に「串カツ専門」として今日まで商いさせて頂いて居ります。串カツにはネリヤと呼ばれる特製の衣とパン粉が纏われているため、黄金色に揚がったその姿はどれも似たように見えますが、その1本ずつには食材の組み合わせのアイデアと手間、また食材そのものの持ち味が相まって、様々な味のバリエーションが創り出されて居ります。鳥・獣・菜・魚・貝・実・その他四季折々の串カツ百選の内、約30種を次々に御上げして参ります。よろしい処でお止め下さい。